Рецепт масляного крема на основе швейцарской меренги для украшения выпечки. Ингредиенты: сахар, яичный белок, сливочное масло, красители. Подробная инструкция по приготовлению и хранению готового крема.
# Рецепты
Рецепт глазури для торта с белым шоколадом, сгущенкой и сливками. Для приготовления потребуются также желатин и краситель. Готовую глазурь можно использовать для покрытия торта или для создания глянцевых подтеков. Рабочая температура глазури - 35 градусов. Тортик перед покрытием глазурью необходимо охладить. Рецепт представлен на странице ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK в социальной сети ВКонтакте.
Перепост