В этом рецепте мы будем печь торт из медовых коржей с кремом из белого шоколада, сливок и сливочного сыра, а также конфитюром из малины. Для коржей нужны яйца, сахар, мед, сливочное масло, сода и мука. Тесто нужно оставить отдыхать в холодильнике на несколько часов. Коржи вырезаются в форме цифр и выпекаются до легкого румянца. Безе используется для декора.
# Выпечка
Рецепт масляного крема на основе швейцарской меренги для украшения выпечки. Ингредиенты: сахар, яичный белок, сливочное масло, красители. Подробная инструкция по приготовлению и хранению готового крема.