Шаг за шагом рассказываем, как приготовить зеркальную глазурь для торта с молочным шоколадом. В рецепте используются мед, сгущенное молоко, желатин и сахар. Готовую глазурь нужно вылить на торт и дать ей стечь свободно по поверхности. Через 2 часа глазурь застынет и торт приобретет волшебный вид. Для большего блеска можно добавить чуточку коньяка. Рецепт идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей сияющим десертом.
# Глазурь
Рецепт глазури для торта с белым шоколадом, сгущенкой и сливками. Для приготовления потребуются также желатин и краситель. Готовую глазурь можно использовать для покрытия торта или для создания глянцевых подтеков. Рабочая температура глазури - 35 градусов. Тортик перед покрытием глазурью необходимо охладить. Рецепт представлен на странице ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK в социальной сети ВКонтакте.
Перепост